{"id":146,"date":"2023-08-09T08:31:57","date_gmt":"2023-08-09T06:31:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/kulinarik\/"},"modified":"2026-05-12T12:55:52","modified_gmt":"2026-05-12T10:55:52","slug":"kulinarik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/de\/freizeit\/kulinarik\/","title":{"rendered":"Kulinarik"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row el_class=&#8220;center&#8220; el_id=&#8220;intro&#8220;][vc_column][vc_column_text el_class=&#8220;small-content&#8220;]<\/p>\n<h1 class=\"\">Kulinarik<\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;lead-head marker marker_mediumgreen small-content&#8220;]Rheinhessen kulinarisch genie\u00dfen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;center&#8220;]Lassen Sie sich verzaubern von der frischen und regionalen Weingastronomie. Von der gem\u00fctlichen Strau\u00dfwirtschaft, \u00fcber urige Landgasth\u00f6fe bis hin zur gehobenen K\u00fcche \u2013 Rheinhessen bietet kulinarisch viel. Lassen Sie sich verw\u00f6hnen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8220;center nopadding-top&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"darkgreen marker center\">Unser Bistro auf Hofgut\u00a0Wi\u00dfberg<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8220;1954&#8243; img_size=&#8220;medium&#8220; alignment=&#8220;center&#8220;][vc_column_text]Werfen Sie einen Blick in unsere Bistrokarte und lassen Sie sich verw\u00f6hnen: Freuen Sie sich auf t\u00e4glich wechselnde <strong data-start=\"274\" data-end=\"284\">Suppen<\/strong>, frisch zubereiteten <strong data-start=\"306\" data-end=\"321\">Flammkuchen<\/strong> und eine Auswahl an <strong data-start=\"342\" data-end=\"366\">s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeiten<\/strong>, die den perfekten Abschluss bilden.<br data-start=\"403\" data-end=\"406\" \/>Ob kleine Pause zwischendurch oder gem\u00fctlicher Genuss \u2013 bei uns finden Sie immer etwas Leckeres.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"darkgreen marker center\">Restaurant gramms auf Hofgut\u00a0Wi\u00dfberg<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;gramms-logo&#8220;]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/partner__gramms_black.png\" alt=\"Hofgut-Wi\u00dfberg Partner gramms\" class=\"alignnone size-full wp-image-54\" \/>[\/vc_column_text][vc_column_text]Im benachbarten Restaurant gramms hier auf dem wundersch\u00f6nen Wi\u00dfberg werden Sie auf &#8222;rhoihessische&#8220; Art kulinarisch verw\u00f6hnt. Die frische K\u00fcche \u00fcberzeugt mit regionalen und saisonalen Gerichten. Dazu die k\u00f6stlichen Weine der hiesigen Spitzen-Winzer.[\/vc_column_text][vc_column_text]<strong>Rufen Sie direkt an und reservieren Sie sich Ihr &#8222;rhoihessisches&#8220; Kulinarik-Highlight: 06701 &#8211; 205444<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8220;gallery&#8220; el_class=&#8220;full-content nopadding&#8220;][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n\n<div id=\"slider-0\" class=\"slider-gallery gallery adaptive-height-on \">\n\t<div class=\"gallery-wrapper\">\n\t\t        <ul class=\"slider col-1 is-slider\"  data-fn=\"%7B%22fn%22%3A%22slider%22%2C%22call%22%3A%22bxSlider%22%2C%22reload%22%3A%22reloadSlider%22%2C%22unid%22%3A%226ae9d3c536f23%22%2C%22auto%22%3A1%2C%22slideSelector%22%3A%22li.slide%3Anot%28.noslide%29%22%2C%22speed%22%3A1000%2C%22pause%22%3A4000%2C%22responsive%22%3Atrue%2C%22mode%22%3A%22fade%22%2C%22autoHover%22%3Atrue%2C%22adaptiveHeight%22%3Atrue%2C%22minSlides%22%3A1%2C%22maxSlides%22%3A%221%22%2C%22minSlidesWidth%22%3A300%2C%22slideMarginVar%22%3A0.005%2C%22parent%22%3A%22function%28el%2Co%29%7Bvar%20e%20%3D%20el.parent%28%29%3B%20e.data%28%27width%27%2Ce.width%28%29%29%3B%20return%20e%3B%7D%22%2C%22heightTo%22%3A%22function%28%29%7Breturn%20function%28h%29%7Breturn%20h.toEM%28%29%7D%7D%22%2C%22captions%22%3Afalse%2C%22controls%22%3A1%2C%22pager%22%3A1%2C%22mouseDrag%22%3Atrue%7D\"> \n\t\t\t            <li class=\"slide\" data-slide=\"0\">\n                <figure class=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"image\" src=\"https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/img_kulinarik_gramms_hintergrund_02.jpg\" alt=\"Hofgut Wi\u00dfberg gramms\" \/><\/figure>            <\/li>\t\t\n                    <li class=\"slide\" data-slide=\"1\">\n                <figure class=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"image\" src=\"https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/img_kulinarik_gramms_hintergrund_03.jpg\" alt=\"Restaurant gramms\" \/><\/figure>            <\/li>\t\t\n                 <\/ul>\n        \n\n\t<\/div>\n\t    \t\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=&#8220;center&#8220;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker marker_mediumgreen darkgreen\">Rheinhessen genie\u00dfen<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]Entdecken Sie die Vielfalt der rheinhessischen K\u00fcche. Rund um Hofgut Wi\u00dfberg \u2013 Das Weinberghotel gibt es eine gro\u00dfe Bandbreite gastronomischer Angebote. Sie m\u00f6chten eine Tischreservierung? Sprechen Sie uns gerne an.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8220;restaurang_teaser&#8220; el_class=&#8220;full-content tile-flex nopadding-top restaurant-teaser&#8220;][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8220;bg_lightbrown&#8220;][vc_column_inner el_class=&#8220;desc&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker darkgreen\">Immerheiser Restaurant<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]Im Jahr 1989 wurde das Immerheiser Weingut um das Restaurant \u201eZum Alten Weinkeller\u201c erweitert. Bis heute wurde dieses mehrfach von \u201eRhein-Main geht aus\u201d als bestes Restaurant der Kategorie \u201eDeutschland Exklusiv\u201d im ganzen Rhein-Main Gebiet ausgezeichnet. Das VINUM Konzept macht es m\u00f6glich, eine breite Auswahl an wunderbaren, frischen Gerichten in kleinen Portionen zu genie\u00dfen \u2013 so f\u00e4llt die Auswahl leichter und der Genuss wird maximiert! Im ebenfalls zu Immerheiser geh\u00f6renden Restaurant \u201eLandgasthof Engel\u201c wird die etwas rustikalere Regionalk\u00fcche zelebriert \u2013 im \u00e4ltesten Haus des Ortes, das mit Liebe und Sorgfalt wundervoll restauriert wurde. Hier scheint mit Lehmziegeln, Geb\u00e4lk und alten Eichenfenstern die Zeit stehen geblieben.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;button-wrapper&#8220;]<\/p>\n<p class=\"slim darkgreen\"><b>\u201eZum alten Weinkeller\u201c<\/b> Telefon: 06130 941800<br \/>\n<b>\u201eLandgasthof Engel\u201c<\/b> Telefon: 06130 929394<\/p>\n<p><a class=\"button bg_mediumgreen\" href=\"https:\/\/www.immerheiser-wein.de\/restaurants.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zur Website<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;image&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1622222849177{background-image: url(https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/restaurant__immerheiser.jpg?id=292) !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner el_class=&#8220;bg_lightbrown&#8220;][vc_column_inner el_class=&#8220;desc&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker darkgreen\">Nickl\u2019s Speisekammer<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]\u201eEin au\u00dfergew\u00f6hnliches Konzept nahezu perfekt umgesetzt, ein Service der Extraklasse: Nickl&#8217;s Speisekammer verdient nach unserer bescheidenen Meinung einen Platz unter den Sternerestaurants der Region. Nichts wie hin!\u201c (Auszug aus Frizz Stadtmagazin Mainz). In der feinen K\u00fcche von Nickl&#8217;s Speisekammer werden nur frische Produkte verarbeitet, selbst Nudeln und Eis bereiten die Gastgeber selbst zu. In den Sommermonaten l\u00e4dt die gem\u00fctliche Terrasse im malerischen Ambiente des idyllischen Innenhofes vom Weingut Johanninger zum Verweilen und Genie\u00dfen.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;button-wrapper&#8220;]<\/p>\n<p class=\"slim darkgreen\">Telefon: 06701 4289823<\/p>\n<p><a class=\"button bg_mediumgreen\" href=\"https:\/\/www.nickls-speisekammer.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zur Website<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;image&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1622224385854{background-image: url(https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/restaurant_nickls-speisekammer.jpg?id=294) !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner el_class=&#8220;bg_lightbrown&#8220;][vc_column_inner el_class=&#8220;desc&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker darkgreen\">Weingut Huth<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]Das Weingut Huth er\u00f6ffnete vor \u00fcber 25 Jahren eine Weinstube im rustikalen Stil. Diese ist weit \u00fcber die Region hinaus bekannt f\u00fcr ihre gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche mit regionalen, saisonalen Gerichten. In gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re k\u00f6nnen Sie hier ein gutes Glas Wein aus eigenem Anbau genie\u00dfen. F\u00fcr Liebhaber bietet die Schatzkammer Beerenauslesen und Eisweine ab 1989 an. Im Winter verbreiten zwei Boller\u00f6fen eine behagliche W\u00e4rme in der Gaststube. F\u00fcr Feierlichkeiten steht ein sch\u00f6ner Nebenraum zur Verf\u00fcgung. Tipp f\u00fcr sonnige Tage: der mit Blumen und mediterranen Pflanzen geschm\u00fcckte Hof.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;button-wrapper&#8220;]<\/p>\n<p class=\"slim darkgreen\">Telefon: 06701 2979<\/p>\n<p><a class=\"button bg_mediumgreen\" href=\"http:\/\/www.weingut-huth.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zur Website<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;image&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1622283960462{background-image: url(https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/restaurant__weingut-huth.jpg?id=296) !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner el_class=&#8220;bg_lightbrown&#8220;][vc_column_inner el_class=&#8220;desc&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker darkgreen\">Weedenhof<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]Im Herzen von Rheinhessen, im alten Weindorf Jugenheim, liegt das Restaurant Weedenhof. Der Landhausstil mit viel Holz, Bruchsteinen und warmen mediterranen Farben bildet den idealen Rahmen zum Genie\u00dfen und Wohlf\u00fchlen. Kleine Sitzecken und Tische zwischen rustikalem Fachwerk sorgen f\u00fcr eine heimelige Atmosph\u00e4re. In der K\u00fcche kocht Hausherr Michael Kn\u00f6ll mit seinem Team bodenst\u00e4ndige, regionale Leckerbissen mit mediterranen Einfl\u00fcssen \u2013 regional, marktfrisch und nach moderner zeitgem\u00e4\u00dfer Zubereitung. Im Sommer l\u00e4dt eine lauschige Garten-Terrasse zum Genie\u00dfen ein.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;button-wrapper&#8220;]<\/p>\n<p class=\"slim darkgreen\">Telefon: 06130 941337<\/p>\n<p><a class=\"button bg_mediumgreen\" href=\"https:\/\/www.weedenhof.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zur Website<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;image&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1622284640619{background-image: url(https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/restaurant__weendenhof.jpg?id=298) !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner el_class=&#8220;bg_lightbrown&#8220;][vc_column_inner el_class=&#8220;desc&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 class=\"h1 marker darkgreen\">Kleinquadrat, Horrweiler<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;slim&#8220;]Familie Klein liebt was sie tut und steckt viel Leidenschaft in das, was sie zubereitet und serviert. Voller\u00a0Herzblut und mit drei Generationen steht die Familie am Herd des KLEINQUADRAT und bereichert Rheinhessen mit ihrem kleinen Restaurant mit originellen Ideen und gro\u00dfem Engagement. Mit Begeisterung bewirtschaften die Kleins auch den heimischen Garten, der vieles von dem, was im KLEINQUADRAT zubereitet wird, hervorbringt: frisches Obst, knackiges Gem\u00fcse und aromatische Kr\u00e4uter. Feine, ausgew\u00e4hlte Speisen mit regionalem Chic und viel Gastfreundschaft.<\/p>\n<p>Weinkarte: Das Weinangebot dient als Anregung f\u00fcr die G\u00e4ste, sich verschiedenen Sorten und Geschm\u00e4ckern hinzugeben. das Restaurant h\u00e4lt \u00fcber 30 pers\u00f6nlich ausgew\u00e4hlte Weine von 10 Winzern aus Horrweiler f\u00fcr Sie bereit. S\u00e4mtliche Weine auch glasweise.<\/p>\n<p>K\u00fcchenpartys, Gesellschaften bis 30 Personen. Wunderbares Flair.<br \/>\n\u00d6ffnungszeiten FR\/SA ab 18:00 Uhr, SO ab 16:00 Uhr[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;button-wrapper&#8220;]<\/p>\n<p class=\"slim darkgreen\">Telefon: <a href=\"tel:+4967272294030\">06727 2294030<\/a><\/p>\n<p><a class=\"button bg_mediumgreen\" href=\"https:\/\/www.klein-quadrat.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zur Website<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;image&#8220; width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1643809310953{background-image: url(https:\/\/www.hofgut-wissberg.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/kleinquadrat_resized-1.jpg?id=550) !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row el_class=&#8220;center&#8220; el_id=&#8220;intro&#8220;][vc_column][vc_column_text el_class=&#8220;small-content&#8220;] Kulinarik [\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;lead-head marker marker_mediumgreen small-content&#8220;]Rheinhessen kulinarisch genie\u00dfen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;center&#8220;]Lassen Sie sich verzaubern von der frischen und regionalen Weingastronomie. Von der gem\u00fctlichen Strau\u00dfwirtschaft, \u00fcber urige Landgasth\u00f6fe bis hin zur gehobenen K\u00fcche \u2013 Rheinhessen bietet kulinarisch viel. 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