Hofgut Wißberg - Das Weinberghotel

Die große Eröffnung rückt näher – jetzt Frühlingsurlaub buchen!

Liebe Freundinnen und Freunde des Wißbergs,

im Februar spürt man, dass die Tage wieder länger werden. Es hat schon den einen oder anderen Tag gegeben, an dem die Sonne frühlingshaft schien – und die rheinhessische Hügellandschaft rund um den traumhaften Wißberg erwacht langsam aus dem Winterschlaf. Auch in unserem Weinberghotel zeigt sich immer mehr der neue Glanz. Immer mehr Highlights ziehen ein. So zum Beispiel unsere neuen Kosmetikartikel von „Grown Alchemist“. Und bald schon öffnen wir wieder unsere Türen! Natürlich stellen wir Ihnen auch in dieser Newsletter-Ausgabe wieder einen Kollegen aus unserem Team vor. Und in unserem beliebten Winzer-Tipp stellen wir in diesem Monat das Weingut Bernhard aus Wolfsheim vor.

Viel Spaß beim Lesen wünscht

Ihr Team von Hofgut Wißberg – Das Weinberghotel

Behind the scenes: Wir lieben unsere Wohlfühlbäder

Hofgut Wißberg - Das Weinberghotel

In den letzten Wochen ist auch in unserem Weinberghotel wieder viel passiert – die Renovierungsarbeiten sind einen großen Schritt vorangekommen und immer mehr neue Highlights kommen zum Vorschein. So zum Beispiel in den Bädern: die edlen großflächigen Fliesen, die wunderschönen matt-schwarzen Armarturen, die modernen Walk-In Duschen. Und in einigen Zimmern gibt es noch eine Kirsche auf der Torte: Die Badewannen mit Ausblick! In so einer Wellness-Oase lässt es sich einfach perfekt Relaxen. Vielleicht nach einer E-Bike-Tour oder einer langen Wanderung durch die Weinberge? Oder vielleicht zum Abschalten nach einer produktiven Tagung? Und die neuen, nachhaltigen Kosmetikartikel von Grown Alchemist runden das Angebot perfekt ab!

Buchen Sie schon jetzt Ihren Aufenthalt in einem der modernen Wohlfühlzimmer. Wir öffnen unsere Türen für Sie wieder ab dem 24. März 2022.

Rufen Sie uns einfach an unter 06701 916450 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@hofgut-wissberg.de – wir freuen uns auf Sie!

Winzer-Tipp des Monats: Weingut Bernhard

Weingut Bernhard Wolfsheim

Martina und Jörg Bernhard sind überzeugt, dass exzellente Weine in der Natur entstehen. Auf ihrem Weingut im rheinhessischen Wolfsheim betreiben Vater Jörg und Tochter Martina seit 2015 das Weingut Bernhard. Martina Bernhard beschreibt sich selbst als wissbegierige, experimentierfreudige junge Winzerin. Jörg sieht sich als bodenständigen Naturburschen, der am liebsten jede Minute in den Weinbergen verbringt. Zusammen bilden sie das Herz und die Seele des Familienweinguts, dessen Stärke im Zusammenhalt liegt.

Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht die Weinqualität: Die Trauben im Weinberg werden durch das Klima, den Boden und das umgebende Ökosystem geprägt. Um die Natürlichkeit im Wein optimal einzufangen und zur Entfaltung bringen zu können, halten sie ihre Weinberge samt Boden möglichst vital – und zwar nach biodynamischen Grundsätzen. Danach haben sie ihre gesamte Wirtschaftsweise ausgerichtet: Die Vitalität und Abwehrkräfte ihrer Reben unterstützen Martina und Jörg mit natürlichen Stärkungsmitteln wie Hornmist, Hornkiesel und Pflanzentees, die sie teilweise selbst anbauen. Das Ziel: Die Umwelt nicht nur zu erhalten, sondern zu stärken. Die zertifizierten veganen Bio-Weine des Weinguts sind bereits mehrfach ausgezeichnet worden, unter anderem vom Weinführer Eichelmann, Restaurantführer Gault-Millau und Weinkulturmagazin Vinum. Damit nicht genug: Die informativen Weinproben runden das Angebot des Familienweinguts ab. Klingt fantastisch? Ist es auch! Für alle, die noch mehr über das Weingut Bernhard aus Wolfsheim erfahren möchten: HIER (Verlinkung https://www.weingut-bernhard.de/) geht es zur Website.

Mitarbeiter*in des Monats: Erwin Dietz

Hofgut Wißberg - Das Weinberghotel

In diesem Newsletter möchten wir Ihnen Erwin Dietz vorstellen. Seit März 2013 ist er ein Teil des Hofgut Wißberg-Teams. Als Hausmeister kümmert er sich mit viel Hingabe um die Außenanlagen des Weinberghotels. Und natürlich ist er der Mann im Haus, wenn kleinere Reparaturen vorgenommen werden müssen – was würden wir ohne ihn machen? Lieber Erwin, wir haben heute mal ein paar Fragen an Dich …

Was liebst Du besonders an Deiner Arbeit?

Seit neun Jahren arbeite ich nun auf dem Wißberg. Und auch nach so vielen Jahren verliebe ich mich immer wieder neu in diesen Platz. Es sind die Ausblicke, die Natur, die Atmosphäre hier oben. Das kann man nicht beschreiben, das muss man fühlen.

Wo ist Dein Lieblingsort auf dem Wißberg?

Ganz ehrlich: Ich mag einfach alle Orte hier oben auf dem Wißberg. An jeder Ecke eröffnen sich Ausblicke zum Träumen – zum Beispiel der Blick auf die Kreuzkapelle, die inmitten der Weinreben steht. Vor allem in den frühen Morgenstunden, wenn der Nebel tief im Tal hängt, ist der Blick auf die Kapelle toll!

Welches ist Dein Lieblingszimmer?

Da ich meistens draußen bin und mich nicht in den Zimmern aufhalte, fällt mir diese Frage gar nicht so leicht. Aber eins weiß ich sicher: Die Kombination aus den vielen edlen Holzdetails und den modernen Möbeln ist schon große Klasse – etwas ganz Besonderes.

Was ist Dein Motto?

Tu was du willst, aber nicht, weil du musst.

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Bildnachweis | Titel 1: Golf-Gast-Haus GmbH & Co. KG; Artikel 1: Golf-Gast-Haus GmbH & Co. KG; Artikel 2: INES BARWIG; Artikel 3: Golf-Gast-Haus GmbH & CO. KG;