Ho-Ho-Hofgut Wißberg wünscht fröhliche Feiertage
Liebe Freundinnen und Freunde des Wißbergs,
ho-ho-ho, bald schon ist Weihnachten und das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu. Vor uns liegen ein paar besinnliche Tage mit Zeit, um innezuhalten. Wir blicken zurück auf das vergangene Jahr und schmieden Pläne und Vorsätze für das kommende. Wir sind so glücklich über das positive Feedback, das wir erhalten haben zu unserer Umgestaltung, gekrönt von dem Preis „Best of Wine Tourism“ und dem Publikumspreis von Great Wine Capitals auf internationaler Ebene. Daher freuen wir uns sehr auf das, was vor uns liegt: Wir sind mittendrin im Umbau und werden Sie ab Frühjahr 2022 mit noch mehr Wohlfühlambiente begrüßen. Bis dahin wünschen wir Ihnen und Ihren Liebsten fröhliche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Viel Spaß beim Lesen wünscht
Ihr Team von Hofgut Wißberg – Das Weinberghotel
Behind the scenes: Die Umgestaltung geht weiter!
Im November haben wir unsere Türen geschlossen, um im Frühjahr 2022 in neuem Glanz wieder zu eröffnen! Nachdem wir seit März 2020 die Hälfte unserer Zimmer mit viel Liebe zum Detail umgestaltet haben, machen wir nun den nächsten großen Schritt. Nicht nur weitere 10 Zimmer folgen der bereits preisgekrönten Umgestaltung, sondern auch die Hotellobby und der Frühstücksbereich werden neu konzipiert und ausgestattet!
Freuen Sie sich auf die neuen modernen Räume, die mit einer hohen Aufenthaltsqualität überzeugen werden. Einfach zurücklehnen und genießen – in einem Ambiente, was von der umliegenden Natur geprägt ist und einige Highlights bieten wird. Das Team vor Ort hat die Ärmel hochgekrempelt und arbeitet auf Hochtouren. Die Bodenbeläge durften sich schon verabschieden und bald werden wir auch dem Rezeptionstresen „Lebe Wohl“ sagen. Der Umbruch ist deutlich spürbar, vom alten ist nicht mehr viel übrig und wir freuen uns schon so sehr darauf unser Weinberghotel im neuen Look zu erleben! Sie auch? Sichern Sie sich am besten jetzt schon eines der neu gestalteten Zimmer für Ihren Osterurlaub 2022! Mehr Informationen zu unseren wunderschönen Zimmern und zu den Preisen finden Sie HIER.
Rufen Sie uns einfach an unter 06701 916450 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@hofgut-wissberg.de – wir freuen uns auf Sie!
Winzer-Tipp des Monats: Weingut Dautermann
„Handarbeit hat Seele – 80% gibt uns die Natur vor, für die restlichen 20% geben wir alles!“ Unter diesem Motto betreibt die Familie Dautermann nun bereits in der 5. Generation das Traditionsweingut in Ingelheim am Rhein.
Rund 15 Hektar Weinberge bewirtschaftet der Betrieb in den besten Lagen Ingelheims. Die Stadt am Rhein ist auch bekannt als „Rotweinstadt“. Zurückzuführen ist dieser Name auf die Zeit, in der Karl der Große hier residierte und die ersten Rotweinreben um ca. 800 n. Chr. anpflanzen ließ. Und somit etwas Außergewöhnliches schuf – denn Rheinhessen ist eher bekannt als Weißwein-Region. Wer aber exzellenten Rheinhessischen Rotwein genießen möchte, ist bei den Ingelheimern Winzern gut aufgehoben. Und ganz in der Tradition Karl des Großen gehören zu den Spezialitäten des Hauses Dautermann die qualitätvollen Spät- und Frühburgunder. Aber auch die Rieslinge und die weißen Burgundersorten stehen hier im Fokus und werden mit viel Gefühl zum Detail gekeltert.
Seit 2015 ist das Weingut Dautermann auch Träger des „Deutschen Rotweinpreises“ des Weinkulturmagazins Vinum. Neben Weinproben in der hauseigenen Vinothek können Sie als Gast des Hofgut Wißberg auch ganz entspannt bei uns vor Ort die exzellenten Weine probieren. Ob im Sommer auf der Sonnenterrasse mit traumhaftem Weitblick über die rheinhessischen Weinberge oder im Winter im gemütlichen Gewölbekeller – das Weinberghotel bietet die perfekte Kulisse, um Wein zu erleben und zu genießen. Kristian Dautermann führt Sie durch die spannende Welt des Weins und lädt ein zum interaktiven Genießen. Anhand des Aromarads werden Sie in die Vielschichtigkeit der feinen Weine in Ihrem Glas eingeführt und bringen Geruch, Geschmack und Optik in Einklang für den perfekten Genussmoment.
Klingt fantastisch? Ist es auch! Für alle, die noch mehr über das Traditionsweingut Dautermann aus der Rotweinstadt Ingelheim erfahren möchten: HIER geht es zu der Webseite.
Sie interessieren sich für Freizeitmöglichkeiten rund um das Thema „Wein & Kulinarik“? Dann schauen Sie doch mal HIER vorbei.
Mitarbeiter*in des Monats: Eva Wenzel
In diesem Newsletter möchten wir Ihnen Eva Wenzel vorstellen. Seit zweieinhalb Jahren ist sie ein Teil des Hofgut Wißberg-Teams. Zu Ihren Aufgabenbereichen gehört das Hotelfrühstück wie auch die Vorbereitung und Betreuung unserer Tagungen. Liebe Eva, wir haben heute mal ein paar Fragen an Dich…
Was liebst Du besonders an Deiner Arbeit?
An meiner Arbeit gefällt mir am besten, dass sie so abwechslungsreich ist. Das herzliche Miteinander unter uns Kollegen, die wunderschöne Natur und unsere lieben Gäste! Alles zusammen macht einfach eine ganz tolle Atmosphäre.
Wo ist Dein Lieblingsort auf dem Wißberg?
Mein liebster Ort hier auf Hofgut Wißberg ist der Balkon in unserem Zimmer 33. Dieses befindet sich im 2. Obergeschoss des Hotels und bietet einen wundervollen Tal- und Weinbergblick. Von hier aus kann man unendlich weit blicken – einfach traumhaft!
Welches ist Dein Lieblingszimmer?
Oh, das ist schwer zu beantworten. Durch die verschiedenen Tapeten und farblich abgestimmten Freifrau-Möbel ist jedes Zimmer ein Unikat. Eines meiner Favoriten ist aber absolut das Zimmer 20, denn hier kommen viele Highlights zusammen: Die verwunschene Märchenwald-Tapete ist in Kombination mit den modernen Materialien und Möbeln ein echter Hingucker. Oder das Bad mit dem Fenster, welches den Blick in das schöne Zimmer und sogar bis hinaus in die Weinberge freigibt. On Top dann das große Panoramafenster, welches zu jeder Jahreszeit traumhafte Ausblicke bietet. Was soll ich sagen – einfach ein rundum perfektes Zimmer!
Was ist Dein Motto?
Jeder Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.